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国家计划在2015年设食品安全“唯一标准”

2014-2-26 14:17| 发布者: bianji| 查看: 2777| 评论: 0|原作者: 听雪|来自: 山药网

摘要: 据悉,国家计划在2015年建立起唯一强制的食品安全国家标准,希望能解决同一品牌不同省市不同标准的窘境。

  前段时间,市场上沸沸扬扬的传出了某品牌矿泉水的标准门事件,同一品牌的水,在不同省市却有不同的执行标准,不仅让消费者云里雾里,更是让山药网的记者们也一头雾水。而近日,山药网记者获悉,针对此类事件,国家将计划在2015年建立起唯一强制的食品安全国家标准,这一唯一标准的建立,相信对解决这一窘境会有所帮助。

  从全球最新消费趋势上看,以安全、天然、无污染为理念的有机——绿色食品越来越受到消费者的亲睐。随着生活水平的提高和消费观念的转变,营养健康产品行业的消费市场也有着巨大的潜力,在国际市场有广阔的市场发展前景。

  长期以来,食品安全标准存在一些突出问题,如食品卫生、食品质量等国家标准、行业标准数量太多,标准间既有交叉重复、又有脱节,个别重要指标缺失,不能适应食品安全监管和行业发展需要。不仅让生产者无法找到应当遵循的标准,还会在监管中出现标准一大堆,不知用哪个的现象。还会让不法分子钻空子,导致市场上产品鱼龙混杂。

  国家食品安全风险评估中心日前启动了我国5000余项食品标准的清理工作,预计到2015年,建立起唯一强制的食品安全国家标准体系。该中心主任助理王竹天表示,食品标准清理整合后,国家标准范围之外的内容将全部转为推荐性的。

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